Fiasconaro Inaugura il primo flagship store negli Stati Uniti a SoHo

Il 16 ottobre segna un momento significativo per l’eccellenza italiana a New York: Fiasconaro, la prestigiosa casa di pasticceria artigianale siciliana fondata a Castelbuono nel 1953, ha inaugurato ufficialmente il suo primo flagship store negli Stati Uniti al 422 West Broadway nel cuore di SoHo. 

“Per noi essere oggi a New York è, per certi aspetti, un atto dovuto. Da oltre trent’anni il made in Italy trionfa qui, dai primi panettoni arrivati al Fancy Food Show fino a oggi.” ha affermato Nicola Fiasconaro, “Con questo Fiasconaro flagship store portiamo nel cuore di SoHo la nostra Sicilia, con i suoi colori, profumi e armonie che raccontano la bellezza italiana.”

Un percorso imprenditoriale che ha portato tre generazioni da un borgo medievale nelle Madonie a 65 paesi nel mondo. Il loro panettone ha viaggiato nello spazio con la NASA, è stato servito alla Casa Bianca e offerto in dono a tre Pontefici. La collaborazione con Dolce&Gabbana ha trasformato il packaging in oggetto da collezione. Oggi Fiasconaro rappresenta l’eccellenza del Made in Italy sulla scena internazionale, e l’inaugurazione durante la Columbus Week conferisce ulteriore valore simbolico alla celebrazione del patrimonio italiano in America. 

La cerimonia di apertura, guidata dal Console Generale d’Italia Fabrizio Di Michele alle 17:00, ha riunito una platea di rilievo. Il Maestro Pasticcere Nicola Fiasconaro, insignito del titolo di Cavaliere del Lavoro dal Presidente Mattarella nel 2020, è giunto dalla Sicilia con il fratello Fausto, insieme alla terza generazione rappresentata da Agata, per condividere personalmente con New York i 70 anni di storia aziendale. 

Tra gli ospiti illustri, Whoopi Goldberg e l’astronauta italiano Luca Parmitano dell’Agenzia Spaziale Europea, la cui presenza ha assunto particolare significato considerando che il panettone Fiasconaro aveva già raggiunto lo spazio nel 2007 con l’astronauta Paolo Nespoli a bordo dello Space Shuttle Discovery della NASA, diventando probabilmente l’unico prodotto di pasticceria artigianale ad aver raggiunto le stelle. “Avere oggi Luca Parmitano qui a New York è un grande onore. La Sicilia è una terra che si rialza sempre, che emana luce, arte e cultura. Con lui condividiamo un rapporto di stima e amicizia — spesso ci fa una sorpresa venendo a trovarci a Castelbuono — e condividiamo l’orgoglio di portare nel mondo la bellezza e il talento italiani” ha dichiarato Nicola Fiasconaro.

Nel corso della serata, i newyorkesi hanno potuto apprezzare la maestria della pasticceria artigianale siciliana attraverso una degustazione immersiva di panettoni signature, creme spalmabili artigianali e dolci tradizionali. Alle 19:00, la band indie di Brooklyn Beach Fossils ha accompagnato l’evento con un DJ set, una scelta particolarmente significativa dato che il gruppo è stato headliner dell’edizione 2024 dello Ypsigrock Festival proprio a Castelbuono, creando così un ponte ideale tra il borgo medievale siciliano e l’energia creativa di Manhattan. 

L’esperienza culinaria è stata arricchita dalle proposte gastronomiche dello Chef Ugo Mattei di Prima Cucina Corp, sapientemente abbinate ai vini di Donnafugata, la rinomata cantina siciliana, mentre gli ospiti scoprivano perché il panettone rappresenta il simbolo per eccellenza delle celebrazioni natalizie italiane.  

ABOUT FIASCONARO 

Fondata a Castelbuono, Sicilia nel 1953, Fiasconaro è una casa di pasticceria a conduzione familiare ora guidata dalla seconda e terza generazione. Pioniera del panettone in stile siciliano, l’azienda rappresenta un vero laboratorio del gusto dove maestria artigianale incontra innovazione. Attraverso la visione del Maestro Pasticcere Nicola Fiasconaro e dei suoi fratelli Fausto e Martino, Fiasconaro ha trasformato la tradizionale alta pasticceria siciliana in ambasciatore internazionale dell’eccellenza Made in Italy, esportando in 65 paesi preservando la propria anima artigianale e l’impegno incrollabile per la qualità. Radicata a Castelbuono, candidata nel 2023 a diventare Città Creativa UNESCO della Gastronomia, Fiasconaro incarna l’armonia tra tradizione e innovazione, espandendosi globalmente mentre rimane profondamente connessa alla terra, agli ingredienti e all’eredità culinaria della Sicilia. 

L’articolo Fiasconaro Inaugura il primo flagship store negli Stati Uniti a SoHo proviene da IlNewyorkese.